一、白发是怎么形成的
1、遗传或疾病因素
白发的出现，与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传，也可见于某些综合征(如早老综合征、综合性肌强直性营养不良等)。此外，患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。
对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。具体方法是：每天睡觉前和早上起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2~4分钟。可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部的新陈代谢。
2、缺乏铜铁等微量元素
研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。
为了防止少白头，在饮食上应注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝脏、肾脏、虾蟹类、坚果类、杏脯干等。
3、缺乏B族维生素
医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。
4、工作或生活压力大
现代人工作和生活压力大，容易精神紧张，情绪压抑，长期睡眠不足及思虑过度等，从而导致肝肾不足、气血亏虚，造成头发早白。
所以，要学会为自己减压，每天用乐观的态度面对生活，通过深呼吸、散步、做松弛体操等简单的运动来消除精神疲劳；每天下班后用温水泡脚，对减压也有明显的效果。
另外，要注意保持营养均衡，少吃辛辣、油腻、煎炸等食物；避免摄入过多的糖、油、盐等。
二、怎样能使白发变成黑发
白发怎么治疗可以变黑，现在有很多年轻人为了追求时尚，经常把自己的头发染成各种颜色，有些人甚至会染成白色，看着倒是挺酷。但是在生活中还有一些人的白发并不是自己染得，而是疾病导致的，这就让患者非常苦恼，所以我们就为大家介绍几种白发被黑的方法。
1、补充维生素
当我们发现自己出现了白发之后，患者就必须要注意补充营养，维生素B族还有某些微量元素如铁、铜都是使头发乌黑的原因之一，所以在饮食上一定要适量摄入含有这些营养成分的食物，如动物肝脏、粗纤维、蔬菜等。
2、服用黑芝麻
大家应该听过服用黑芝麻能够使头发变得黑亮，其实确实如此，因为黑芝麻有利于黑色素的生存，如果患者每天坚持服用，对治疗白发有一定的效果。
3、头部按摩
白发患者最好能每天坚持按摩头部，可多梳头，多按摩头皮，这都是有助于促进头部的血液循环，头发有了营养，自然能够防止变白。
三、要怎样预防白头发
1、缓解压力
压力太大的人容易掉头发，也容易加速人体衰老，让人提早出现白发。尽可能的将心态放轻松，可以听听舒缓的音乐，或是找一家咖啡店坐一下，喝喝咖啡，发发呆，让自己静下来。
2、戒烟
经常吸烟会加速身体老化，想对抗衰老阻止白发的第一步，就是戒烟!有的人说抽的时间太长已经戒不掉了怎么办?那就从控制数量开始，尽量少抽或是不抽。
3、多喝水
都说人一天要喝够八杯水才算健康，的确，水对于女人是一剂经济又有效的保养品。保持身体水润，可以让肌肤保持年轻活力，延缓衰老，延缓白头发的产生。
4、多吃蛋白质
高蛋白的食物对身体有利，例如，鸡肉，鸡蛋等食物，多吃可以满足人体所需的蛋白质，对于身体和皮肤都是非常有好处的。
5、多吃黑色食物
黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可冲泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龙眼、红枣(或黑枣)、深色葡萄可以防止掉发。海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。
6、11点以前就寝
许多中医师都同意，与其拼命吃补品养肝补肾，来防止头发提早变白、掉落，不如让自己好好睡一觉。以中医观点来看，晚上11点到凌晨3点，血液流经胆、肝，所以此时应让身体得到完全休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。
7、规律运动，放松身心
要让全身气血运行顺畅，尤其能到达顶端的头皮，规律运动是最好的方法，且特别要注重下肢及肩颈部的活动。现代人生活多半久坐不动，因此下肢循环差。
8、手指按摩头皮
梳子建议选择天然木头或牛角材质，比较不容易产生静电，或拉扯损伤发丝。不用梳具时，可以双手手指代劳，一样由前往后梳，并用指腹在头皮上画圈按揉，或轻敲整头头皮，都可促进头部的气血流动。如果头皮某一区域头发变白、掉落特别明显，可在这个地方加强按摩。
四、白发变黑发食疗方
1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
2、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。
3、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
4、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
5、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
6、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
